MALZEMELER:
12 adet dolmalık biber
2 su bardağı pirinç
3 adet soğan
Yarım limon
Maydanoz
Nane
Kuş üzümü
Dolmalık fıstık
Yenibahar
Sıvıyağ
Tuz
YAPILIŞI:
Fıstıkları yağda kavurun. Daha sonra yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin. Pembeleşince kadar soteleyin. Soğanlar pembeleşince pirinci ilave edin. Kavurmaya devam edin. Tüm baharatları ilave edin. Ateşten alın.
Dolmalık biberleri hazırladığınız bu harç ile doldurun. Fırın tepsisinde pişirin. Servis yapın.