Fırın Makarna

MALZEMELER:

1 paket kalın çubuk makarna

3 adet yumurta

Yarım litre süt

2 çorba kaşığı margarin

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Karabiber

Tuz

YAPILIŞI:

Makarnaları kaynar, tuzlu suda haşlayıp süzün.

Margarini bir tencereye alıp eritin. Makarnayı ve kaşar peynirinin yarısını ekleyip karıştırın.

Diğer yandan çukur bir kapta yumurtaları çırpın. Sütü de ekleyip çırpmaya devam edin. Karabiber ve tuzu ekleyin.

Makarnayı ısıya dayanıklı cam bir kaba alın. Kalan kaşar peynirini serpiştirin. Daha sonra üzerine sütlü karışımı ekleyin.

Önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Servis yapın.