MALZEMELER:
1 kilo barbunya
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı beyaz şarap
Maydanoz
Tuz
Alüminyum folya
YAPILIŞI:
Barbunyaları yıkayıp tuzlayın. Bir tepsiye dizin.
Zeytinyağı, maydanoz ve şarap ilave edin ve üzerini alüminyum folyo ile örtün.
Önceden ısıttığınız fırında yarım saat kadar pişirin. Servis yapın.