MALZEMELER:
20 adet sardalya balığı
20 adet asma yaprağı
3 adet soğan
Limon
Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
YAPILIŞI:
Soğanları bir tabağın için yarım halka şeklinde doğrayın. Limon, maydanoz, yağ ve tuzu ekleyin.
Dilerseniz balığın kılçıklarını çıkarın. Asma yaprağından 1 adet alıp içine 1 adet balık koyun. Hazırladığınız malzemeden de içine koyup sarın. Hepsine aynı işlemi tekrarlayıp tepsiye dizin. 25 dakika kadar pişirin. Dilerseniz bol soğanlı salata yanında servis yapın.