Biber Kebabı

MALZEMELER:


10 adet dolmalık sivri biber
2 adet domates
1 adet kuru soğan
200 gram çökelek
Yarım su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ılık su
Nane
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kimyon
Tuz

YAPILIŞI:

Domatesleri ve soğanları küp küp doğrayın. Dolmalık biberler dışında diğer malzemelerle birlikte karıştırın.


Biberleri bu malzemeyle doldurup fırın tepsisine yerleştirin. Orta dereceli fırında biberler kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.