MALZEMELER:
10 adet dolmalık sivri biber
2 adet domates
1 adet kuru soğan
200 gram çökelek
Yarım su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ılık su
Nane
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kimyon
Tuz
YAPILIŞI:
Domatesleri ve soğanları küp küp doğrayın. Dolmalık biberler dışında diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
Biberleri bu malzemeyle doldurup fırın tepsisine yerleştirin. Orta dereceli fırında biberler kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder