MALZEMELER:
Yarım kilo kuşbaşı tavuk
1 adet soğan
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kişniş
Karabiber
Tuz
YAPILIŞI:
Bir tencereye doğradığınız soğan ve sarımsakları yağda çevirin.
Daha sonra tavukları katıp 5 dakika kadar pişirin.
Kimyon, köri, kişniş, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Son olarak yoğurdu ekleyin. Yarım saat kadar pişirin. Servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder