MALZEMELER:
4 parça haşlanmış dana rosto
1 kilo patates
200 gram taze kaşar
2 adet yumurta
Domates
Yeşil biber
Tuz
YAPILIŞI:
Patatesleri haşlayın ve kaşarı rendeleyin. Bunları iyice yoğurup biraz tuz da katarak hamur şekline getirin. Dörde bölerek açın ve içine haşlanmış rosto koyun. Yumurtalayıp kızgın yağa atın. Domates ve biber ile servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder