Domatesli Kıymalı Sos

MALZEMELER:

4 adet domates

250 gram kıyma

3 adet sivribiber

1 adet soğan

1 çay kaşığı şeker

1 çorba kaşığı salça

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı su

Karabiber

Kekik

Tuz


YAPILIŞI:

Sıvıyağı bir tencereye alın ve orta ateşte kıymayı kavurun.

Daha sonra soğanları küçük küçük doğrayıp kıymaya ekleyin. Soğanlar pembeleştikten sonra doğradığınız biberleri ekleyin.

Biberler hafif kızarınca küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip kapağını kapatın.

Domatesler suyunu çekince 1 çay bardağı su ekleyin.

Sos koyulaşınca karabiber, kekik, şeker ve tuz ekleyip ateşten alın. Servis yapın.