MALZEMELER:
1 adet yufka
Yarım litre süt
1 paket dil peyniri
3 adet yumurta
Susam
Çörek otu
YAPILIŞI:
Yufkaları yayıp 8 adet üçgen parçaya kesin. Dil peynirini yarım santim kalınlığında dilimlere ayırın. Ayırdığınız peynirleri eşit oranda böldüğünüz yufkaların içine koyup sigara böreği gibi sarın.
Bir borcama ortasından başlayarak kol böreği sarar gibi sarın.
Diğer yandan yarım litre süt ve 3 adet yumurtayı karıştırıp böreğin üzerine dökün. Susam ve çörek otu serpin.
Önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Servis yapın.