MALZEMELER
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı kakao
Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
Aldığı kadar un
1 paket vanilya
2 çay bardağı su
2 çay bardağı şeker
YAPILIŞI
2 çay bardağı su ile 2 çay bardağı şekeri kaynatın ve daha sonra soğumaya bırakın.
Diğer yandan 1 adet yumurtayı mikser yardımı ile iyice çırpın. Üzerine yağı ve şekeri ilave edip 5 dakika kadar daha çırpın. Sonra diğer malzemelerin tümünü de ekleyip yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Daha sonra hamurdan küçük küçük parçalar kopararak yuvarlak şekil verin ve kenara ayırın. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Sonrasında yağlanmış tepsiye bütün parçaları dizin. Önceden ısıttığınız fırında pişirin. Üzeri çatlamaya başlayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra fırından alıp daha önce hazırlayıp soğumaya bıraktığınız şerbetin içinde biraz bekletip servis tabağına alın. Dilerseniz üzerini hindistan cevizi ile süsleyin. Servis yapın.
