MALZEMELER
1 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
80 gram bitter çikolata
Pudra şekeri
YAPILIŞI
Yumurta aklarını ve şekeri köpürtene kadar iyice karıştırın. Diğer yandan tereyağı ve çikolatayı ateşte eritin.
Erittiğiniz çikolata karışımını, karıştırdığınız yumurta karışımına ekleyin. Ardından unu ve yumurtanın sarılarını da ekleyerek iyice karıştırmaya devam edin.
Sufle kaplarının içini yapışmaması için tereyağı ile yağlayın ve pudra şekere dökün. Elde ettiğiniz sufleyi de ekleyerek, önceden ısıttığınız fırında 10 dakika kadar pişirin. Üzerini pudra şekeri ile süsleyin. Servis yapın.
