MALZEMELER:
8 adet yumurta
15 adet taze mantar
3 adet soğan
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı sirke
Karabiber
Tuz
YAPILIŞI:
Soğanları yıkayıp halka halka doğrayın ve yağda öldürün. Mantarları yıkayıp küçük küçük doğrayın ve karabiber, tuzu da ekleyerek soğanlara ilave edip kavurun.
Sirkeyi ilave edip pişirin. Yuvalar açıp yumurtaları kırın. Pişirmeye devam edin. Servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder