MALZEMELER
3 adet patates
1 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı labne peynir
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Maydanoz
Tuz
YAPILIŞI
Patatesleri haşlayın ve biraz soğuttuktan sonra kabuklarını soyun. Daha sonra da küp küp doğrayın.
Ayrı bir kapta yoğurt, hardal, labne peyniri ve tuzu krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
Haşladığınız patatesleri tam soğutmadan bir servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımı dökün. İyice karıştırıp üzerini ince ince kıydığınız maydanoz ile süsleyin. Servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder